酷暑のお点前を涼しげに楽しみたいのでこんなお菓子を作りました。
作り方は簡単です。
水２２０に粉寒天３ｇを溶かし鍋で煮ます。煮立ったら火を止めグラニュー糖
５０ｇを加え１分間煮ます。
火を止め鍋から４０ｍｌコップに取り二つに分け赤と緑に色を付けます。赤を金魚型に流し固めます。もういっぽうに緑色の水草を型に流して冷ましておきます。
鍋の透明の寒天をカップに流して金魚鉢にします。
少し固まってきたら金魚と水草を入れて冷蔵庫で冷まします。